Emilio Rojo 2021

249,90 €
Disponibilidad limitada

Si los vinos blancos tuvieran su propia alfombra roja, Emilio Rojo 2021 estaría en el centro de todas las miradas. Este Ribeiro de culto es el resultado de una orquesta perfecta de variedades gallegas: Treixadura, Albariño, Loureira, Lado, Godello, Torrontés y Caíño Blanco. Cada sorbo es una experiencia inolvidable que habla de Galicia y su magia vinícola.

Si los vinos blancos tuvieran su propia alfombra roja, Emilio Rojo 2021 estaría en el centro de todas las miradas. Este Ribeiro de culto es el resultado de una orquesta perfecta de variedades gallegas: Treixadura, Albariño, Loureira, Lado, Godello, Torrontés y Caíño Blanco. Cada sorbo es una experiencia inolvidable que habla de Galicia y su magia vinícola.

¿Qué hace a este vino tan especial?
En nariz, es un auténtico jardín gallego: melocotones jugosos, flores blancas y un toque cítrico que te despierta los sentidos. En boca, es fresco, elegante y con una acidez perfectamente equilibrada. Los sabores frutales y minerales se entrelazan como si estuvieran hechos para estar juntos, dejando un final persistente que pide un segundo (o tercer) sorbo.

¿Cómo disfrutarlo al máximo?
Es el compañero perfecto para mariscos, pescados blancos, arroces, carnes rojas ligeras y cualquier plato que merezca algo excepcional en la copa. ¿Un aperitivo? Claro, pero uno de lujo.

Sírvelo a: Entre 8 °C y 10 °C, para que toda su frescura y complejidad brillen como el sol sobre el Ribeiro.

Con una producción limitada y un proceso de elaboración que incluye fermentación por separado y una crianza de 10 meses en depósitos especiales, seguido de 28 meses en botella, este vino no solo es delicioso, es pura dedicación y arte.

Emilio Rojo 2021: Porque hay blancos, y luego está Emilio Rojo.