Notas de cata:
• Color: Rojo cereza de capa media con reflejos violáceos, como un atardecer que promete una noche memorable.
• Nariz: Aromas intensos de cereza madura, cassis y un toque de regaliz, todo envuelto en sutiles notas de roble francés que susurran historias de barricas y paciencia.
• Boca: Lleno y aterciopelado, con fruta roja madura que danza sobre un fondo de toffee, dejando un final largo y complejo que invita a otra copa.
Maridaje:
Este vino es el acompañante perfecto para quesos semicurados, pescados azules y carnes asadas. ¿Setas salteadas o un bacalao en salsa? También. Es versátil, como ese amigo que se adapta a cualquier plan y siempre lo mejora.
Temperatura de servicio:
Sírvase entre 16 y 18 ºC, lo justo para mantener su frescura sin enfriar su carácter.
Puntuaciones:
Galardonado con 97 puntos en la Guía SEVI 2024, este vino no necesita presumir; sus reconocimientos hablan por él.
El Bassus Pinot Noir 2022 es para quienes buscan la elegancia sin rigidez, la complejidad sin complicaciones. Es un brindis a la sofisticación con una sonrisa pícara. Porque, al final, el mejor vino es el que se disfruta con estilo y un toque de diversión.