Notas de cata:
• Color: Rojo picota profundo que refleja su intensidad.
• Nariz: Frutas negras maduras (moras, ciruelas) con un toque de especias, notas florales y una sutil madera.
• Boca: Entrada robusta y sedosa, con taninos integrados y un final largo que te hace volver por más.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas a la parrilla, caza mayor o ese queso curado que guardas para ocasiones especiales.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC, porque un vino así merece ser tratado con mimo.
Puntuaciones:
• Guía Peñín: 97 puntos.
• Robert Parker: 96 puntos.
• James Suckling: 95 puntos.
Alabaster 2022 es un vino que impresiona por su equilibrio y profundidad. Perfecto para sorprender o darte un homenaje sin excusas.