Pol Roger: burbujas artesanas

Madrid & Darracott se destaca como un punto de encuentro esencial para los amantes del vino en Madrid, ofreciendo una experiencia única a través de catas exclusivas como la del champagne Pol Roger. Esta marca, fundada en 1849, es conocida por su tradición familiar continua y su meticulosa elaboración artesanal. Pol Roger se produce en Epernay, una región de prestigio, y se caracteriza por un envejecimiento prolongado en cavas subterráneas que contribuyen a su complejo perfil aromático. La casa evita el uso de barricas para preservar la pureza de la fruta y se adhiere a técnicas tradicionales meticulosas en cada paso del proceso, incluyendo el removido y degüelle manual de cada botella. Durante una cata reciente, se destacaron varias expresiones de Pol Roger, desde el Brut Reserve hasta el exclusivo Sir Winston Churchill en versión magnum. Madrid & Darracott invita a todos a descubrir la rica herencia y los excepcionales sabores de Pol Roger, ofreciendo no solo vinos, sino también experiencias compartidas y memorables.