Pies Descalzos

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Pies Descalzos, un vino blanco ecológico de Bodega Marañones (D.O. Vinos de Madrid), variedad 100% Albillo Real y 12 meses de crianza en sus lías.

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Categoría: Vino Blanco
Zona de Producción: DO Vinos de Madrid
Tipo(s) de uva: Albillo Real
Otros: Ecológico
SKU: WBVMBMPDZ790330

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Descripción

Pies Descalzos. Vino blanco ecológico elaborado por Bodega Marañones en la D.O. Vinos de Madrid (Paraje de Peña Cruzada, Sierra de Gredos), a partir de variedad 100% Albillo Real y con 12 meses de crianza en sus lías. Esta variedad de uva tiene muy poco rendimiento, y por tanto producción es muy limitada, y más aún al provenir de cepas viejas de más de 50 años. El embotellamiento se realiza sin filtrar. A la vista presenta color dorado claro, y en nariz presenta gran mineralidad, con complejos aromas de fruta de hueso y flores blancas. En boca es salino-mineral con un amargor final propio de la variedad.

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