Pico del Oso Roble

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Pico del Oso Roble, un vino tinto 100% Monastrell, elaborado por Raíces del Mundo en la D.O. Almansa, con 6 meses de crianza en barricas.

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Categoría: Vino Tinto
Zona de Producción: DO Almansa
Tipo(s) de uva: Monastrell
Otros: Ecológico
SKU: WTAMRAPORNNNNNN

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Descripción

Pico del Oso Roble. Un vino tinto 100% Monastrell, elaborado por Raíces del Mundo en la D.O. Almansa. La vinificación se realiza de modo tradicional con despalillado de uva y una maceración con hollejos durante veinte días a una temperatura de 25ºC. Posteriormente es sometido a un envejecimiento en barrica de roble francés y americano durante 6 meses donde para la segunda fermentación maloláctica. Es concentrado y opulento, de color intenso rojo cereza. Presenta notas de frutas negras, algún toque de aceituna negra y un fondo ahumado del trabajo de crianza.

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