Pardevalles Gamonal

12.30

Pardevalles Gamonal, un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Pardevalles en la D.O. León a partir de variedad Prieto Picudo, con 12 meses de crianza.

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Categoría: Vino Tinto
Zona de Producción: DO León
Tipo(s) de uva: Prieto Picudo
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SKU: WTLEPDGML702038

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Descripción

Pardevalles Gamonal. Vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Pardevalles en la D.O. León a partir de variedad Prieto Picudo. La vendimia manual, en el Pago Gamonal, se efectúa en cajas de 15 kg. La fermentación, en depósitos troncocónicos de acero inoxidable, y la maceración se realizan con sus propios hollejos. Posteriormente, se realiza la crianza durante 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%), situadas en una bodega subterránea de más de 300 años. Presenta color cereza-granate intenso, con ribete granate, aromas a fruta roja madura armonizadas con notas tostadas de la barrica y suaves toques de regaliz característicos de la variedad. Potente, fresco, varietal. Las notas amargas de los taninos se funden perfectamente con la fruta, consiguiéndose ricas sensaciones de carnosidad y muy buena persistencia gustativa.

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