Descripción

Nisia. Uno de nuestros vinos blancos de la D.O. Rueda favoritos por su precio y calidad. Bodegas Jorge Ordóñez ha creado aquí un blanco 100% verdejo verdaderamente “diferente”. En primer lugar, se trata de vino de cepas de más de 70 años de edad. Esto es lo que llamamos ‘viñas viejas’. Tienden a dar más intensidad de sabor y menor rendimiento. El 60% del vino está fermentado en roble francés y luego el vino pasa otros 8 meses sobre las lías. La nariz es muy expresiva: pomelo y frutas de hueso, miel, tostadas y brioche. El paladar es seco y de roble. Fantástico.