Juvé & Camps Reserva de la Familia

Juvé & Camps Reserva de la Familia. Pocos vinos espumosos consiguen convertirse en el emblema de una región vinícola, y mucho menos de una tan productiva y heterogénea como la D.O. Cava, pero eso es lo que le ha ocurrido a Juvé & Camps con su Reserva de la Familia. Tenemos aquí el clásico coupage de las tres uvas del cava Macabeo, Xarel·lo y Parellada, con un resultado de brillante color oro pálido, frescura, agradable textura y un largo final con recuerdos aromáticos de frutas blancas. Hay muchos cavas, la mayoría deliciosos, y también malos, pero esta es una referencia que nunca nos decepcionará. Si vinieran unos extraterrestres y tuviéramos que explicarles lo que es un cava, lo más fácil sería dejarles probar este vino.