Corga

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Corga, vino tinto de D.O. Ribeira Sacra elaborado por Adega A Corga en variedades Brancellao y Mencía con 22 meses de crianza en barricas.

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Categoría: Vino Tinto
Zona de Producción: DO Ribeira Sacra
Tipo(s) de uva: Brancellao, Mencía
SKU: WTRSQORGANNNNNN

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Descripción

Corga. Vino tinto de D.O. Ribeira Sacra elaborado por Adega A Corga en variedades Brancellao (60%) y Mencía (40%). Para su elaboración, se lleva a cabo una maceración inicial en frio durante 6 días, y posteriormente la fermentación alcohólica empleando únicamente levaduras autóctonas inoculadas mediante pie de cuba. Para finalizar, se efectúa la crianza durante 22 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro.

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