Descripción

Camino a Pardos 80. Vino tinto 100% Garnacha elaborado por Sociedad Cooperativa Virgen de la Peana en la D.O. Calatayud a partir de cepas viejas entre 80 y 110 años. 8 meses de crianza en barrica de roble francés. Complejo, ligeramente perfumado. Fruta con madera bastante presente que le aporta carácter y madurez. Frutos rojos y negros maduros, bayas. Notas tostadas y ahumadas, torrefactos. Especias dulces, pimientas, clavo, ligeramente balsámico, con un interesante fondo mineral. Ideal para carnes rojas y pescados muy grasos.