Balcón de Pilatos Maturana

Descripción

Balcón de Pilatos Maturana. Vino tinto elaborado por Bodegas Valdemar en la D.O.Ca. Rioja en variedad 100% Maturana. 11 meses de crianza en barricas de roble americano nuevo de grano fino con 3 años de secado. Bodegas Valdemar es pionera en recuperar la Maturana, una variedad local que estuvo a punto de desaparecer a principios del siglo XX por la filoxera. Este vino proviene de viñas plantadas en 2001, siendo 2005 la primera añada monovarietal. En la vista presenta color cereza picota con matices violáceos, capa muy alta. En nariz y boca presenta complejo e intenso aroma a fruta negra madura con finas notas a especias dulces como vainilla, cacao y tabaco. Suave, cremoso, meloso, sin aristas y con nervio. Recuerdos a especias dulces. Muy largo y elegante.