¿Qué contiene un vino? ¿Uvas? Claro. ¿Los fermentados? Sí. Y a veces más de un tipo. La idea de un vino de mezcla no es nueva, pero no se suele hablar de ella. Burdeos es una mezcla, Rioja tradicionalmente es una mezcla. Hoy queríamos hablar de la mezcla con un pequeño e impresionante vino que pone la idea del coupage en primer lugar. Pasotismo de Aragón.


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