Esta semana Roque y Luke se sumergen en un tema que han tocado en muchos vinos a lo largo de los años. Un tema candente en la elaboración y venta de vinos: ¿el vino es orgánico, biodinámico, natural o qué es?
¿Qué significa todo esto? ¿Cuáles son las diferencias entre las diferentes etiquetas? ¿Es todo una estrategia de marketing o hay diferencias reales en los vinos? Para hablar de este tema abren dos botellas: LAN Xtreme ecológico y Desig de Mas Candí.
It’s time for Roque and Luke to dive into the world of Vinos de Pago; single estate DO that produce high quality wine. This week a bottle of Caliza by Dominio de Valdepusa from the legendary Marqués de Griñón family. And of course, stupidity and mutual insultery abound. Check out our new episode! Share!
This week Roque and Luke head back to that wine making giant Cataluña to DO Conca de Barberà and go for something a little more exotic. A rosé made by Josep Foraster from the indigenous Trepat grape. They also get geeky talking about winemaking techniques and discuss why a wine might have?milk in it? Check…
This week Roque and Luke head to Spain’s smallest DO; Monterrei, found nestled in the hot depths of Galicia on the border with Portugal. They enjoy a bottle of Terras do Cigarrón which is part of the Martín Codax family. They also chat ideal dinner guests as well as how to pair wine with junk…
This week Roque and Luke head to Catalonia again, to the most north-easterly corner of Spain. DO Empordà; a remote and ancient wine region. They quaff a bottle of Terra Remota from a French couple making Spanish Vino! And the usual cavalcade of sommy silliness as Luke tests Roque’s wine chops. Check out our new…
This week the SWE chaps head down to Roque’s homeland; more specifically his hometown! They sample some bottles of the local wine region from his dad’s cellar. Vino de la Tierra Campo de Cartagena. Rare wines from a region with only one principal producer! Bodegas Serrano, wines made by Manuel Martinez Meroño. They drink a…
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