This week, as Madrid descends into winter, Roque and Luke head northwest back to Galicia to pick up their last DO there: DO Ribeiro. A positively sexy bottle of Pazo Tizón Extramundi white wine. Amid nonsense, the pair chat pairings with grilled food and why the Spaniards seems to drink more beer than vino!
Sí, has leído bien. A lo largo de los muchos años que llevamos realizando catas de vino, nos han preguntado en innumerables ocasiones “¿es bueno el vino del supermercado?” o “¿cómo elijo el vino en el supermercado?”. Así que pensamos que deberíamos hablar de ello, ya que es una parte muy importante del sector del…
It’s hot in Madrid. Summer has arrived. This week Roque and Luke turn their focus to the wonderful world of Spanish rosé. People usually think either of French Provence pink or sweet American blush wines, but Spain has a very long and strong tradition. To help them talk about rosé they open the brand new…
One of the things that might attract the visitor’s attention most is that in Spain canned food has a consideration beyond subsistence food, military grub for dangerous missions or student flat food. It is a product of quality and luxury, whose price can sometimes reach striking figures. Enter a gourmet supermarket when you visit one…
¿A vueltas con la Maturana? En efecto; volvemos con otra uva rara. Esta semana se trata de una variedad blanca no plantada y desconocida de Rioja. Lo más loco es que es una de las más antiguas de la región. Roque y Luke están disfrutando de una botella de Clipeo; una botella ecológica de pequeña…
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